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| 豆类饲料内的抗营养因子及其灭活 | |
| 引用本文： | 李莉,霍启光.豆类饲料内的抗营养因子及其灭活[J].中国畜牧杂志,1994,30(4):52-54. |
| 作者姓名： | 李莉 霍启光 |
| 作者单位： | 北京农业大学动物科技学院，中国农业科学院饲料研究所 |
| 摘 要： | 豆类饲料内的抗营养因子及其灭活李莉（北京农业大学动物科技学院１０００９４）霍启光（中国农业科学院饲料研究所北京）＊豆类籽实是单胃动物最重要的蛋白质饲料来源。＊但是其营养价值受许多抗营养因子的影响，这些抗营＊养因子不但使蛋白质的质量下降，还会导致动物的... |
| 关 键 词： | 饲料 豆类饲料 抗营养因子 灭活 |
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