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| 蛋白酶可改善肉鸡的福利和养殖生产效益 | |
| 引用本文： | 孙相俞,万建美,陈琳,Adam Smith.蛋白酶可改善肉鸡的福利和养殖生产效益[J].国外畜牧学(猪与禽),2014(7). |
| 作者姓名： | 孙相俞 万建美 陈琳 Adam Smith |
| 作者单位： | 山东新希望六和集团;四川农业大学动物营养研究所;英国DSM公司营养产品部; |
| 摘 要： | 正快速生长的肉鸡是一种能将饲料高效地转化为动物蛋白的生物。与动物福利密切相关的问题频繁出现,结果是动物生长迟缓和产品质量下降。日粮中添加蛋白酶可以改善动物福利和提高经济效益。全球肉鸡行业正面临着前所未有的不断增长的提高产量、改善生产效率的压力。与此同时,还要遵守越来越严格的立法和消费者对动物福利的要求。然而,在大多数情况下,满足动物福利的要求会增加单位鸡肉产品的生产成本,这意味着商业和动物 |
| 关 键 词： | 动物福利 生产效率 产品质量 饲养密度 鸡肉产品 消化率 豆粕型 排泄量 水料比 可消化氨基酸 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |