摘 要: | 紫花苜蓿是世界上广泛种植的一种多年生优质豆科牧草,是家畜的优质饲料,素有牧草之王的美誉。随着畜产品的增长,苜蓿倍受市场青睐,发展前景广阔。苜蓿的营养价值高:苜蓿的营养价值高于任何其它牧草产品,是当前世界上营养价值最高的牧草。苜蓿草干物质粗蛋白含量15%~25%,比玉米高1~1.5倍,赖氨酸含量为1.06%~1.38%,是玉米的4~5倍。另外,苜蓿中维生素和无机盐含量丰富多样。草质优良,适口性好,各种家畜均喜食。紫花苜蓿有全面而丰富的营养,在现代畜牧业生产中,是很好的精饲料替代品,用苜蓿鲜草喂猪,可替代30%~40%的精饲料,饲喂草食家畜和…
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