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贻贝
引用本文:郭远秋.贻贝[J].中国水产,1959(24).
作者姓名:郭远秋
摘    要:贻贝是软体动物门瓣鳃网丝鳃目的一付珍贵海产贝类,含有丰富的蛋白质、脂肪、肝醣等,营养价值高,可治人体虚弱,防佝偻病,干制品称“淡菜”,是宴会上的名菜。贻贝广布我国沿海,品种甚多,养殖主要品种有厚壳贻贝、翡翠贻只、紫贻贝等,南方多翡翠贻贝,北方多紫贻贝,厚壳贻贝从勃海、黄海到台湾海峡都有。贻只生长在潮流急畅而风浪不大的港湾或靠近外海处,海水比重1.009—1.031为好,贻贝适温范围广,2—30℃都能生长,垂直分布在干潮线以下一尺至数十尺深的水层中,如翡翠贻贝在水深2公尺至9公尺左右生长较好,紫贻贝自低潮线至水深近2尺以内较多,也有分

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