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| 霍山黄大茶 | |
| 引用本文： | 衡永志,徐志明,唐应芬.霍山黄大茶[J].茶业通报,2007,29(1):46-46. |
| 作者姓名： | 衡永志 徐志明 唐应芬 |
| 作者单位： | 安徽省霍山县荼业发展办公室,霍山,237200;安徽省霍山县荼业发展办公室,霍山,237200;安徽省霍山县荼业发展办公室,霍山,237200 |
| 摘 要： | 霍山黄大茶产于安徽省西部大别山区,霍山、金寨、六安、岳西、湖北英山等地,其中以霍山县佛子岭水库上游大化坪、漫水河及诸佛庵等地所产的黄大茶品质最佳,这里的海拔高度在400m以上,山高云雾多,雨量充沛,空气湿度大,植被覆盖率达到76%以上,土壤疏松,土质肥沃,PH值4.5-6左右,生态条件良好,适合茶树生长。霍山黄大茶起源明朝,创制于明朝隆庆年问,距今有近500 a,许次纾的《茶疏》云:天下名山必产灵草,……大江以北则称六安。然六安乃其郡名,其实产霍山县大蜀山也。……顾彼山中不善制造,就于食铛大薪炒焙,未及出釜,其已焦枯,讵堪用哉。兼以竹… |
| 关 键 词： | 霍山县 茶品质 水库上游 植被覆盖率 大别山区 海拔高度 空气湿度 土壤疏松 |
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