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InfratecTM1241近红外谷物分析仪在小麦质量检验中的应用
引用本文:杜召庆,刘丕营,杨洪进,胡建容,赵广丽.InfratecTM1241近红外谷物分析仪在小麦质量检验中的应用[J].粮食储藏,2008,37(2):50-53.
作者姓名:杜召庆  刘丕营  杨洪进  胡建容  赵广丽
作者单位:东营市粮食储备库,257067
摘    要:对不同区段的小麦水分和湿面筋指标分别应用国家标准方法和InfratecTM1241近红外谷物分析仪进行检测,对两种方法的测定值进行分析,结果表明,InfratecTM1241近红外谷物分析仪具有检测速度快、与国标方法相关系数高、检测结果重现性好的特点,适合在储备粮采购中应用.

关 键 词:近红外  谷物分析仪  小麦  质量检验
修稿时间:2007年10月31

APPLICATION OF INFRATECTM1241 NEAR INFRARED SPECTROSCOPY ON DETERMINATION OF WHEAT QULAITY
Du Zhaoqing,Liu Piying,Yang Hongjin,Hu Jianrong,Zhao Guangli.APPLICATION OF INFRATECTM1241 NEAR INFRARED SPECTROSCOPY ON DETERMINATION OF WHEAT QULAITY[J].Grain Storage,2008,37(2):50-53.
Authors:Du Zhaoqing  Liu Piying  Yang Hongjin  Hu Jianrong  Zhao Guangli
Abstract:Infratectm1241 near infrared spectroscopy(NIRS) was compared with State Standard method for determination of moisture and wet gluten of grain.The results showed that Infratectm1241 NIRS had the advantages of rapid determination,high correlativity with State Standard method and good reproducibility,it is suitable for use in purchase.
Keywords:near infrared  grain analyzer  wheat  quality determination
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