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| 大球盖菇高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 吴英春.大球盖菇高产栽培技术[J].西北园艺,2013(1):36-38. |
| 作者姓名： | 吴英春 |
| 作者单位： | 辽宁省微生物科学研究院 |
| 摘 要： | 1大球盖菇概述大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇菇体色泽艳丽,子实体单生、丛生或群生,菌盖近半球形,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好。1922年美国人首先发现并报道了大球盖菇,1980年上 |
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