| 番茄果实成熟过程中色泽变化的研究进展 |
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| 引用本文： | 姚建刚,张贺,许向阳,李景富.番茄果实成熟过程中色泽变化的研究进展[J].中国蔬菜,2010,1(8):1-6. |
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| 作者姓名： | 姚建刚 张贺 许向阳 李景富 |
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| 作者单位： | 东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 150030 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2006BAD01A7-3-02) |
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| 摘 要： | 综述了番茄果实成熟过程中色泽变化的机理,以及环境条件和植物激素对番茄果实成熟过程中色泽变化的影响,并展望了今后的研究重点和方向。
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| 关 键 词： | 番茄 果实色泽 环境 植物激素 综述 |
| 收稿时间： | 2009-08-17; |
Research Progress on Color Change during Tomato Fruit Ripening |
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| YAO Jian-gang,ZHANG He,XU Xiang-yang,LI Jing-fu.Research Progress on Color Change during Tomato Fruit Ripening[J].China Vegetables,2010,1(8):1-6. |
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| Authors: | YAO Jian-gang ZHANG He XU Xiang-yang LI Jing-fu |
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| Institution: | College of Horticulture，Northeast Agricultural University，Harbin 150030，Heilongjiang，China |
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| Abstract: | The paper expounds the mechanism of color change,the effect of environment condition and plant hormones on color change during tomato(Lycopersicon esculentum Mill.)fruit ripening.It also prospects the research emphasis and direction in the near future. |
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| Keywords: | Tomato Fruit color Environment Plant hormone Review |
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