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| 都江堰野生蔬菜资源 | |
| 引用本文： | 马丽莎.都江堰野生蔬菜资源[J].四川林业科技,2004,25(1):66-71. |
| 作者姓名： | 马丽莎 |
| 作者单位： | 四川农业大学都江堰分校,四川,都江堰,611830 |
| 摘 要： | 本文对四川省都江堰地区的野生蔬菜资源以及每种植物的营养成分、采收时间、利用部位和加工处理方法等进行了较为系统简明的论述，并分析了市场前景，提出了开发对策，呼吁人们重视该地区野菜资源，将这一资源优势转化为经济优势。 |
| 关 键 词： | 都江堰 野生蔬菜 资源 |
| 文章编号： | 1003-5508(2004)01-0066-05 |
| 修稿时间： | 2003年12月18 |
Resources of wild vegetables in Dujiangyan City |
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