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| 西兰花栽培技术浅析 | |
| 引用本文： | 李天伟,贤振龙.西兰花栽培技术浅析[J].农民致富之友,2015(11). |
| 作者姓名： | 李天伟 贤振龙 |
| 作者单位： | 151100黑龙江省肇东市里木店镇政府,肇东市宋站镇政府 |
| 摘 要： | <正>西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。其营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠"。以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富。100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍,长期食用绿菜花可预防肠癌、胃癌。西兰花西兰花属低温长日照植物,喜光,光照不足,植株徒长,花球颜色变黄,影响品质,西兰花栽培时,光照要充足,花球 |
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