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低温胁迫对不同品系甘蓝幼叶AsA-GSH 循环代谢的影响
引用本文:山溪,秦文斌,张振超,姚悦梅,肖燕,戴忠良.低温胁迫对不同品系甘蓝幼叶AsA-GSH 循环代谢的影响[J].南方农业学报,2018,49(11):2230-2235.
作者姓名:山溪  秦文斌  张振超  姚悦梅  肖燕  戴忠良
作者单位:江苏丘陵地区镇江农业科学研究所,江苏 句容,212400
摘    要:目的]分析低温(4℃)胁迫下甘蓝(Brassica oleracea L.)幼叶中还原型抗坏血酸—还原型谷胱甘肽(AsA-GSH)循环代谢的变化,为选育和推广抗寒甘蓝品种提供参考依据.方法]以4个不同耐寒性甘蓝品系为试验材料,测定分析低温胁迫下其过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)、AsA、GSH、氧化型谷胱甘肽(GSSG)、氧化型抗坏血酸(DHA)含量和AsA/DHA、GSH/GSSG及抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDAR)活性的变化情况.结果]随低温胁迫时间的延长,4个甘蓝品系幼叶的H2O2和MDA含量均明显增加;耐寒甘蓝品系231和235的AsA、GSH和GSSG含量显著增加(P<0.05,下同),不耐寒甘蓝品系161和163的AsA、GSH和GSSG含量则呈先增加后减少的变化趋势;DHA含量均呈增加趋势,AsA/DHA和GSH/GSSG均呈先增加后减少的变化趋势,但不同耐寒性甘蓝品系间存在差异;AsA-GSH循环中的APX、GR和MDAR活性在低温胁迫期间均呈上升趋势,而脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性呈先升高后降低的变化趋势.结论]耐寒甘蓝品系231和235能更迅速响应低温胁迫,可有效清除H2O2,减轻氧化应激损伤,维持甘蓝体内的氧化还原平衡.

关 键 词:甘蓝    低温胁迫    AsA-GSH循环    生理生化指标

Effects of low temperature stress on leaf AsA-GSH cycle metabolism in different varieties Brassica oleracea L.
SHAN Xi,QIN Wen-bin,ZHANG Zhen-chao,YAO Yue-mei,XIAO Yan,DAI Zhong-liang.Effects of low temperature stress on leaf AsA-GSH cycle metabolism in different varieties Brassica oleracea L.[J].Journal of Southern Agriculture,2018,49(11):2230-2235.
Authors:SHAN Xi  QIN Wen-bin  ZHANG Zhen-chao  YAO Yue-mei  XIAO Yan  DAI Zhong-liang
Abstract:
Keywords:
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