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慈姑多糖的提取研究
引用本文:罗永会,张翠香,徐春萍,左绍远,刘云春.慈姑多糖的提取研究[J].热带农业工程,2012(3):5-8.
作者姓名:罗永会  张翠香  徐春萍  左绍远  刘云春
作者单位:大理学院基础医学院生物化学与分子生物学实验室
基金项目:大理学院青年科学基金项目(NO.2009X43)
摘    要:为探究慈姑多糖的最佳提取条件,采用石油醚、无水乙醇回流脱脂、热水浸提法提取慈姑中水溶性多糖,对提取时间、提取温度、料液比以及提取次数分别进行了单因素试验和L9(34)正交试验。试验结果表明慈姑多糖最佳提取工艺条件为提取温度70℃,提取料液比1:15,提取时间3h,提取2次;该方法操作简便、提取迅速,并能获得含量较高的多糖成分,在该工艺条件下慈姑多糖得率为12.94%。

关 键 词:慈姑多糖  正交试验  提取工艺

Study on Polysaccharides Extraction from Sagittaria
LUO Yonghui,ZHANG Cuixiang,XU chunping ZUO Shaoyuan,LIU Yunchun.Study on Polysaccharides Extraction from Sagittaria[J].Tropical Agricultural Engineering,2012(3):5-8.
Authors:LUO Yonghui  ZHANG Cuixiang  XU chunping ZUO Shaoyuan  LIU Yunchun
Institution:(Biochemistry and Molecule Biology Laboratory,College of Basic Medicine,Dali University,Dali,Yunnan 671000)
Abstract:
Keywords:
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