| 艾佐迈对奥尼罗非鱼生长、肠道结构和非特异性免疫的影响 |
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| 引用本文： | 刘爱君,冷向军,李小勤,汪立平,罗运仙,朱瑞俊.艾佐迈对奥尼罗非鱼生长、肠道结构和非特异性免疫的影响[J].动物营养学报,2009,21(6). |
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| 作者姓名： | 刘爱君 冷向军 李小勤 汪立平 罗运仙 朱瑞俊 |
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| 作者单位： | 刘爱君,冷向军,李小勤,罗运仙,朱瑞俊(上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,200090);汪立平(上海海洋大学食品学院,上海,200090) |
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| 基金项目： | 上海市重点学科建设项目 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究饲料中添加艾佐迈对奥尼罗非鱼生长、肠道结构和血清非特异性免疫的影响.试验选用平均初重(20.04±0.13)g的奥尼罗非鱼240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾,分别饲喂在基础日粮中添加0(对照)、0.25%、0.50%和0.75%艾佐迈的试验日粮,试验期30 d.饲养试验结束后,各组日粮中添加0.50%的三氧化二铬进行为期2周的消化试验.结果表明:与对照组相比,添加0.25%～0.75%艾佐迈可显著提高罗非鱼增重率,降低饲料系数(P<0.05),但对鱼体肌肉粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和水分含量无显著影响(P>0.05);添加0.25%～O.50%艾佐迈可显著提高了肠绒毛高度、宽度、密度及肠绒毛杯状细胞数量、胃蛋白酶活性、肠蛋白酶活性、干物质消化率、粗蛋白质消化率和肠道乳酸杆菌菌群数(P<0.05).在血清非特异性免疫指标方面,添加0.25%艾佐迈可显著提高血清超氧化物歧化酶和溶菌酶活性(P<0.05).由此可知,日粮中添加0.25%～0.50%艾佐迈可显著提高罗非鱼生长性能,改善肠道结构,提高营养物质消化率和机体非特异性免疫功能,其最适添加量为0.25%.
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| 关 键 词： | 艾佐迈 奥尼罗非鱼 生长 肠道结构 非特异性免疫 |
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