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| 菜籽粕的营养特性及其在猪日粮中的应用 | |
| 引用本文： | PONCL,沈维华.菜籽粕的营养特性及其在猪日粮中的应用[J].中国畜牧兽医,1987(5). |
| 作者姓名： | PONCL 沈维华 |
| 摘 要： | 菜籽粕是菜籽制油后的副产品。在十字花科芸苔属中,白菜型和甘蓝型油菜栽培面积最广。由于它能适应温带和亚热带的气候,因而成为欧洲、亚洲及西半球冬季种植的主要油料作物.因而油菜对这些地区具有特殊的重要性。关于菜籽粕在动物日粮中的应用,很多学者都有详细论述。全世界年产油菜籽的80%产于亚洲和欧洲(FAO,1980)。在西半球,油菜籽生产国主要是加拿大和智利。油菜籽含油约40%～50%。制油常用的方法有螺旋压榨法、浸出法和预榨浸出法。菜籽油由于含有大量的由芥酸衍变而来的甘油酯,故一直只是作为工业用润滑油。作物育种工作 |
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