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| 几种上市黄瓜食品的加工 | |
| 引用本文： | 周翠英,张洪路.几种上市黄瓜食品的加工[J].蔬菜,2011(5):43-44. |
| 作者姓名： | 周翠英 张洪路 |
| 作者单位： | 江苏省滨海市睦邻开发区睦邻食品有限公司,224500 |
| 摘 要： | 由于黄瓜具有润肤美容、降低血脂、减肥等功效,市场上的黄瓜制品供不应求。如果抓住夏秋黄瓜上市高峰时期,进行贮藏和深加工,可提高数倍的经济效益。现介绍几种上市黄瓜食品的加工方法。 |
| 关 键 词： | 夏秋黄瓜 深加工 上市 食品 供不应求 经济效益 加工方法 |
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