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| 浅谈牛羊定点屠宰 | |
| 引用本文： | 李富才,任润和.浅谈牛羊定点屠宰[J].畜牧兽医杂志,2008,27(1):55-55. |
| 作者姓名： | 李富才 任润和 |
| 作者单位： | 汉中市汉台区动物检疫站,陕西,汉中,723000 |
| 摘 要： | 生猪实行定点屠宰,集中检疫,驻场检疫员在场同步检疫(验),上市猪肉实行准入制度,确保了猪肉质量卫生,满足了人民群众吃肉安全之需,促进了生猪防疫制度的落实,取得了明显成效.现就汉中推行牛羊定点屠宰,到场检疫(验)谈一点看法. |
| 关 键 词： | 牛羊 汉中 准入制度 防疫 安全 人民群众 卫生 猪肉质量 上市 场同步 检疫 定点屠宰 生猪 |
| 文章编号： | 1004-6704（2008）01-0055-01 |
| 收稿时间： | 2007-09-11 |
| 修稿时间： | 2007年9月11日 |
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