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| 烟台市露地春播牛蒡无公害生产技术 | |
| 引用本文： | 孙丰宝.烟台市露地春播牛蒡无公害生产技术[J].山东农业科学,2006(4):93-95. |
| 作者姓名： | 孙丰宝 |
| 作者单位： | 烟台市农业技术推广中心,山东,烟台,264001 |
| 摘 要： | 牛蒡又名牛菜、大力子、蝙蝠刺等,为菊科牛蒡属的二年生草本植物,以其肥大的肉质根供食用,肉质根富含菊糖和维生素B、维生素C,并含有相当数量的铜、锰、锌等物质.烟台市栽培牛蒡已有近20年的历史,主要分布在莱阳、海阳、牟平等县市区.产品90%以上出口,多为鲜菜出口,主要出口日本和我国的台湾省.近几年来,随着出口栽培面积扩大,国内也有一定的消费市场. |
| 关 键 词： | 无公害生产技术 烟台市 牛蒡 春播 露地 栽培面积 草本植物 维生素B 维生素C 消费市场 |
| 文章编号： | 1001-4942（2006）04-0093-03 |
| 收稿时间： | 2005-12-27 |
| 修稿时间： | 2005年12月27 |
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