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奶牛饲粮阴阳离子平衡的研究进展
引用本文:李鑫垚,杨大盛,凌浩,张佩华.奶牛饲粮阴阳离子平衡的研究进展[J].动物营养学报,2019,31(12).
作者姓名:李鑫垚  杨大盛  凌浩  张佩华
作者单位:湖南农业大学动物科学技术学院,湖南省畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128;中国科学院亚热带农业生态研究所,亚热带农业生态过程重点实验室,湖南省畜禽健康养殖工程技术中心,农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站,畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室,长沙 410125
基金项目:国家重点研发计划;湖南省科技重大专项
摘    要:饲粮阴阳离子平衡(DCAB)是指饲粮1 kg干物质中所含阳离子和阴离子毫摩尔之差(mEq/kg DM),其可用于全面研究饲粮中矿物质的相互作用。DCAB水平可以影响奶牛机体酸碱平衡、采食量、生产性能、能量代谢和健康。本文主要综述了DCAB的发展背景、生理功能及其在奶牛生产中的应用现状,以期为DCAB在奶牛生产中的进一步应用和相关机制研究提供参考。

关 键 词:饲粮阴阳离子平衡  酸碱平衡  能量代谢  奶牛健康
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