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肉用畜禽的最佳出栏期
引用本文:
朱敬忠.肉用畜禽的最佳出栏期[J].农业科技与信息,2004(12):25-25.
作者姓名:
朱敬忠
作者单位:
甘肃省临夏县科协
摘 要:
肉猪 从胴体品质来看,我国的地方早熟品种在体重75千克左右出栏最适宜,这时猪的肉质好、屠宰率也高:以本地猪为母本,外来瘦肉型猪为父本的二元或三元杂交猪,在7月龄至8月龄,体重90~100千克时屠宰最佳。
关 键 词:
肉畜
肉禽
出栏期
肉猪
肉鸡
肉牛
肉羊
肉鸭
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