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| 校企合作教学在畜产品加工技术课程中的探索与实践 | |
| 引用本文： | 焦镭,王文艳,鲁慧芳,石明生.校企合作教学在畜产品加工技术课程中的探索与实践[J].农产品加工．学刊,2014(12). |
| 作者姓名： | 焦镭 王文艳 鲁慧芳 石明生 |
| 作者单位： | 河南农业职业学院,河南郑州,451450 |
| 基金项目： | 2014年度河南省高等教育教学改革省级立项项目“产教融合提升食品类专业服务产业发展能力的研究”(2014SJGLX396)。 |
| 摘 要： | 结合河南农业职业学院校企合作教学模式在畜产品加工技术课程实施，介绍校企合作教学的特点，畜产品加工技术课程实行校企合作教学的必要性，校企合作教学在畜产品加工技术课程中的实施准备、实施过程和实施过程中的问题及难点。 |
| 关 键 词： | 校企合作教学 畜产品加工技术 探索实践 |
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