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| 红三叶异黄酮对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响 | |
| 引用本文： | 朱宇旌,田书音,张勇,曹敏建,李冰,郑兰宇.红三叶异黄酮对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2009(11). |
| 作者姓名： | 朱宇旌 田书音 张勇 曹敏建 李冰 郑兰宇 |
| 作者单位： | 朱宇旌,张勇,李冰,郑兰宇(沈阳农业大学,畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110161);田书音(灯塔市王家镇农业服务中心,辽宁,灯塔,111303);曹敏建(沈阳农业大学,农学院,辽宁,沈阳,110161) |
| 摘 要： | 红三叶草是在我国广泛栽培的一种重要豆科牧草,用红三叶草提取异黄酮具有很好的资源优势,并且其全株都可利用,成本也较大豆低廉.所以红三叶异黄酮提取物极具开发价值.试验拟通过在商品代艾维茵肉鸡日粮中添加不同剂量的红三叶异黄酮探讨其对肉鸡肉品质的影响,为其在肉鸡生产上的应用提供一定的依据. |
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