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饲料添加剂有助于预防沙门氏菌
引用本文:Tim Lundeen,徐淑玲,邵佳嘉.饲料添加剂有助于预防沙门氏菌[J].国外畜牧学(猪与禽),2008,28(6).
作者姓名:Tim Lundeen  徐淑玲  邵佳嘉
摘    要:本文介绍了一些研究人员提议减少屠宰加工前家禽体内外沙门氏菌数的一种方法、即给其饲喂益生素. 这一结论是在经历了一个复杂的过程后才得出的,然而此方法仍存在一些疑问.尽管如此,该发现为加快肉鸡生长、便于食品安全提高提供了一条有效途径.

关 键 词:饲料添加剂  沙门氏菌  预防  屠宰加工  研究人员  食品安全  益生素  家禽

Feed supplement may aid salmonella fight
Tim Lundeen.Feed supplement may aid salmonella fight[J].Pigs and Poultry,2008,28(6).
Authors:Tim Lundeen
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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