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变性高效液相色谱高通量检测动物源性饲料中沙门氏菌和志贺氏菌
引用本文:曹际娟,徐君怡,孙哲平,郑慧芳,裴轶君,赵昕,郑秋月.变性高效液相色谱高通量检测动物源性饲料中沙门氏菌和志贺氏菌[J].饲料工业,2008,29(14).
作者姓名:曹际娟  徐君怡  孙哲平  郑慧芳  裴轶君  赵昕  郑秋月
作者单位:1. 辽宁省出入境检验检疫局,116015,大连市中山区虎滩北沟21号
2. 云南出入境检验检疫局
摘    要:应用复合PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术,通过通用增菌培养,建立动物源性饲料中沙门氏菌和志贺氏菌的快速高通量检测方法.根据沙门氏菌和志贺氏菌特异基因序列分别设计特异性引物,复合PCR扩增的产物经DHPLC技术进行快速检测.以49株参考菌株做特异性试验,并开展了精密度检测试验.试验结果表明,该方法具有很好的特异性和精密度,经通用增菌和复合PCR-DHPLC技术可同时检测饲料中的沙门氏菌和志贺氏菌.该方法可以快速、准确、高通量检测,是动物源性饲料中致病菌高通量检测的新技术.

关 键 词:动物源性饲料  通用增菌  沙门氏菌  志贺氏菌
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