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果蔬红外干燥在线实时检测系统设计
引用本文:王相友,林喜娜,刘强.果蔬红外干燥在线实时检测系统设计[J].农业机械学报,2011,42(3):136-139,191.
作者姓名:王相友  林喜娜  刘强
作者单位:山东理工大学农业工程与食品科学学院,淄博,255049
基金项目:山东省科技攻关计划资助项目(2008GG10009008)
摘    要:设计了一个果蔬红外干燥在线实时数据检测系统。采用质量传感器、AD温度传感器、PCI8310数据采集卡等将干燥设备中的果蔬样本信息储存到PC中,借助于VB程序进行数据处理,实现数据可视化,且生成了干燥曲线、辐射温度变化曲线及物料温度变化曲线。系统测试试验结果表明:该检测系统在线检测误差在±0.03%范围内,能够准确、实时反映果蔬红外辐射干燥过程特性。

关 键 词:果蔬  红外干燥  实时检测  温度采集  设计

Design of Online Measurement System of Infrared Radiation Drying for Fruits and Vegetables
Wang Xiangyou,Lin Xi'na,Liu Qiang.Design of Online Measurement System of Infrared Radiation Drying for Fruits and Vegetables[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machinery,2011,42(3):136-139,191.
Authors:Wang Xiangyou  Lin Xi'na  Liu Qiang
Institution:Shandong University of Technology;Shandong University of Technology;Shandong University of Technology
Abstract:
Keywords:
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