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| 生猪屠宰检疫及肉品安全保障策略研究 | |
| 引用本文： | 何远亮.生猪屠宰检疫及肉品安全保障策略研究[J].兽医导刊,2017(24). |
| 作者姓名： | 何远亮 |
| 摘 要： | 现阶段我国社会经济发展较快,群众物质生活水平质量不断提升.生猪屠宰检疫以及肉品安全与社会群众人身安全紧密相关,安全肉品进入市场才能确保市场的稳定运行.生猪屠宰检疫是猪肉进入市场销售前的重要环节,通过屠宰检疫工作,能够确保肉品质量,避免各类疫病广泛传播,对生猪养殖业产生较大影响.本文主要对生猪屠宰检疫及肉品安全保障策略进行探析,旨在提高生猪肉品安全,维护市场稳定发展. |
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