植物性饲料中的雌激素和有害物质 |
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引用本文: | 周占琴,周占中,任宝鹏,王彦龙.植物性饲料中的雌激素和有害物质[J].中国草食动物,2004(Z1):127-129. |
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作者姓名: | 周占琴 周占中 任宝鹏 王彦龙 |
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作者单位: | 1. 西北农林科技大学动科院,陕西,杨凌,712100 2. 陕西宝鸡钟财种羊场 |
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摘 要: | 植物性饲料除了含有一定量的蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素外 ,还含有一些家畜有机体正常生理所必需的生物活性物质。人们往往只重视其营养成分的数量和质量 ,而忽略其有害成分水平及其对动物的危害性。事实上 ,正是那些具有较高营养价值的植物含有较多的雌激素和有毒物质。长期饲喂富含雌激素饲草可使母畜的卵巢功能受到损害 ,导致妊娠率下降 ,胚胎死亡 ,甚至出现永久性不育。各种有毒物质或影响动物的正常生长发育或损害某组织器官 ,急性中毒时可致动物在数分钟内死亡。因此植物性饲料中的雌激素和有毒物质对畜牧业发展有较大…
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