中国家禽业可持续发展路在何方——来自第十四次全国家禽学术讨论会的报道 第三部分 中国水禽业——中国水禽业存在主要问题和技术需求 |
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引用本文: | 侯水生.中国家禽业可持续发展路在何方——来自第十四次全国家禽学术讨论会的报道 第三部分 中国水禽业——中国水禽业存在主要问题和技术需求[J].中国禽业导刊,2009(16):6-7. |
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作者姓名: | 侯水生 |
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作者单位: | 国家水禽产业技术体系 |
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摘 要: | 水禽业作为我国畜牧生产的一个传统特色产业,长期以来,饲养量和消费量一直稳居世界首位。以龙头企业带动的产业化模式不断出现,延长了水禽生产的产业链,提高了产业化程度。
近年来,虽然水禽业发展迅猛,但产业水平、产品质量和消费需求的矛盾日益显现。传统优秀水禽品种和饲养方式不能满足产业化生产的需要,水禽产品安全卫生保障体系亟待建立,产品深加工水平亟待提高。
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关 键 词: | 水禽业 学术讨论会 可持续发展 家禽业 技术需求 中国 产业化模式 四次 |
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