| 纳米硒和维生素E对热应激奶牛抗氧化性能的影响 |
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| 引用本文： | 董卫星,王冬梅,李征,梅成,杨得坡,刘朝亮,林少宝.纳米硒和维生素E对热应激奶牛抗氧化性能的影响[J].中国奶牛,2009(9):22-24. |
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| 作者姓名： | 董卫星 王冬梅 李征 梅成 杨得坡 刘朝亮 林少宝 |
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| 作者单位： | 1. 中山大学药学院,广州,510006
2. 广州市风行牛奶公司,广州,510510 |
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| 基金项目： | 2007年广州市科技攻关计划重点项目 |
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| 摘 要： | 为了研究日粮中添加纳米硒（Se）和维生素E（VE）对热应激奶牛抗氧化性能的影响，选取24头荷斯坦奶牛，采用随机区组法试验设计，分为3个处理组，分别为：对照组（基础日粮）；试验组Ⅰ（基础日粮＋0．15mg Se／kg干物质＋5000IU／（头·d）VE；试验组Ⅱ（基础日粮＋0．3mgSe／kg干物质＋10000IU／（头·d）VE。添加纳米硒和维生素E使血浆中硒和维生素E的含量明显增加，血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）的酶活性显著（P〈0．05）升高，丙二醛（MDA）和活性氧（ROS）水平降低，总抗氧化能力（TAOC）显著（P〈0.05）提高。结果表明：纳米硒和VE可以提高热应激奶牛血浆中硒和VE的含量。提高奶牛血清中抗氧化酶活性，从而缓解并改善奶牛因热应激引起的氧化损伤。
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| 关 键 词： | 硒 维生素E 热应激 抗氧化性能 奶牛 |
Effects of Nano-Se and Vitamin E on Anti-Oxidative Capability of Dairy Cows in Heat Stress |
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