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苹果果实日烧研究Ⅳ褐变症状可恢复性
引用本文:张建光,刘玉芳,施瑞德.苹果果实日烧研究Ⅳ褐变症状可恢复性[J].河北果树,2002(1):2-4.
作者姓名:张建光  刘玉芳  施瑞德
作者单位:1. 河北农业大学园艺学院,保定,071001
2. 美国华盛顿州立大学乔木果树研究与推广中心
摘    要:日烧果实褐变症状是一个不可逆的颜色变化过程。褐变一旦产生 ,不会再自行褪去。但对某些易着色的品种而言 ,轻微褐变可在果实着色过程中在一定程度上被红色所掩盖 ,从而达到商品果要求 ,但发生较重的褐变永远失去这一能力。采用某些保护措施 ,可有效制止轻微褐变的进一步发展 ,因而可大大提高商品果率。在自然条件下 ,褐变果被红色掩盖的难易程度随品种而异。褐变症状的恢复主要取决于果实的褐变程度

关 键 词:苹果  日烧病  褐变
文章编号:1006-9402(2002)01-0002-01
修稿时间:2001年10月12

Study on apple fruit sunburn Ⅳ restoration of browning symptoms
Abstract:
Keywords:
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