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蘑菇栽培过程中的异常诊断和处理技术
引用本文:王允勇.蘑菇栽培过程中的异常诊断和处理技术[J].福建农业,2012(12):20-21.
作者姓名:王允勇
作者单位:长汀县农业局
摘    要:一、培养料堆制发酵期异常及处理技术1.培养料发臭发粘。在培养料堆制发酵期间出现培养料发臭发粘。出现这种异常的原因常由二种情况引起:一是培养料含水量太高,翻料不透,出现厌气发酵,厌氧微生物大量繁殖,发出臭味。二是培养料中含有较多没有干透的原料,如:霉变的稻草和浆糊状的牛粪等。发臭发粘培养料,蘑菇菌丝不能定植生长。处理或补救措施:首先必须改善堆料的通气情况;其次进行

关 键 词:培养料含水量  菌丝生长  处理技术  蘑菇栽培  大量繁殖  堆制  出菇期  厌氧微生物  通风  发酵期
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