鲁西黑头羊肉质特性研究 |
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引用本文: | 王金文,崔绪奎,王德芹,张果平,孟宪锋.鲁西黑头羊肉质特性研究[J].中国草食动物,2012(Z1). |
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作者姓名: | 王金文 崔绪奎 王德芹 张果平 孟宪锋 |
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作者单位: | 山东省农业科学院畜牧兽医研究所,济南,250100 |
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摘 要: | 以杜泊羊为父本,小尾寒羊作母本开展杂交,在杂交类群中,选择理想型个体组建育种群.采用常规育种技术和FecB分子遗传标记辅助选择,通过选种选配,横交固定和扩繁,培育出了适合我国中原农区肥羔生产的鲁西黑头肉羊多胎品系.该品系头颈部被毛黑色,体躯被毛白色.体格大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满,肉用体型明显;成年公羊体重107.33 kg±5.43 kg,成年母羊60.10 kg±4.52 kg,2~5胎次平均产羔率203%.
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