九华佛茶加工新工艺 |
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引用本文: | 包伟华,张萍,张启利,杨朝军.九华佛茶加工新工艺[J].茶业通报,2015(3):129-130. |
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作者姓名: | 包伟华 张萍 张启利 杨朝军 |
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作者单位: | 1. 池州市农业委员会;2. 池州市农业技术推广中心;3. 安徽省池州市安池茶叶有限公司 |
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摘 要: | 九华佛茶制作新工艺包括鲜叶采摘、摊青、杀青、做形、烘干等流程,关键在于做形,制成九华佛茶新的外形包括扁直形和卷曲形两种。
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关 键 词: | 九华佛茶 扁直形 卷曲形 加工新工艺 |
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