| 华南地区食用豆产业体系的初步构建 |
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| 引用本文： | 黄妙林,魏端,李育军,植石灿,房裕东,徐碧珍,沈文杰,章泽森,刘敏君.华南地区食用豆产业体系的初步构建[J].长江蔬菜,2016(2):35-40. |
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| 作者姓名： | 黄妙林 魏端 李育军 植石灿 房裕东 徐碧珍 沈文杰 章泽森 刘敏君 |
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| 作者单位： | 1. 广州本草四季农产品有限公司;华南农业大学;2. 深圳市河田姆生物农业创新有限公司;广东农工商职业技术学院;3. 广东省农业科学院作物研究所,广东省农作物遗传改良重点实验室,广州,510640;4. 华南农业大学;深圳市河田姆生物农业创新有限公司;5. 广州本草四季农产品有限公司;深圳市河田姆生物农业创新有限公司 |
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| 基金项目： | 国家农作物种质资源保护专项(子食用豆类监测种质的繁育更新;2015NWB030-10-02)，广东省协同创新与平台环境建设专项(作物原料的适配及其食品加工产业化 |
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| 摘 要： | 在华南地区建立食用豆产业体系,可以在短期内将华南地区的食用豆产业带动起来,生发出新的经济增长点。针对华南地区食用豆产业的发展情况,探索其产业体系构建的意义、必要性和可行性,分析华南地区食用豆产业体系构建的总体目标、内容、优势与不足,从而提出华南地区食用豆产业体系构建的建议和近期计划。
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| 关 键 词： | 食用豆类 产业体系 构建 华南地区 |
Primary Construction of Industrial System of Edible Bean in Southern China |
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