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小肽营养与生理调控机制
引用本文:
周围,王碧莲.小肽营养与生理调控机制[J].饲料与畜牧,2012(5):18-23.
作者姓名:
周围
王碧莲
作者单位:
华达生化科技饲料(湖北)有限公司
摘 要:
小肽营养是蛋白质营养理论的发展与重要补充,研究小肽营养作用与吸收代谢特点,对全面理解小肽营养具有重要意义,文章将对该方面研究进展做一概括性总结。
关 键 词:
小肽
营养
吸收转运
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