|
|||||
|
|
| 草菇菌种不同保藏方法的效果比较 | |
| 引用本文： | 陈志宏,郑铃,刘新锐,谢宝贵.草菇菌种不同保藏方法的效果比较[J].食药用菌,2012(6):337-338. |
| 作者姓名： | 陈志宏 郑铃 刘新锐 谢宝贵 |
| 作者单位： | 福建农林大学生命科学学院菌物研究中心 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS24) |
| 摘 要： | 草菇(Volvariella volvaeea),又名苞脚菇、麻菇、贡菇、秆菇等,在欧美国家被称为稻草蘑菇、中国蘑菇1]。草菇喜温、喜湿,因自然发生于稻草上而得名2]。生产实践表明,与其他食用菌相比,草菇菌种最容易发生变异。遗传和变异是生物的基本特性, |
| 关 键 词： | 草菇 菌种保藏 液氮 矿油 效果 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |