| 产量与施肥及保鲜剂对红地球葡萄贮藏品质的影响 |
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| 引用本文： | 东明学,徐志芳,唐敬成,董继坤.产量与施肥及保鲜剂对红地球葡萄贮藏品质的影响[J].保鲜与加工,2004,4(1):23-24. |
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| 作者姓名： | 东明学 徐志芳 唐敬成 董继坤 |
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| 作者单位： | 山东省沂源县果品产销服务中心,沂源,256100;山东省沂源县果品产销服务中心,沂源,256100;山东省沂源县果品产销服务中心,沂源,256100;山东省沂源县果品产销服务中心,沂源,256100 |
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| 摘 要： | 对红地球葡萄贮藏品质影响最大的原因是葡萄果梗的新鲜度,贮藏120天,叶/果＜35(产量为45 000kg/mh2左右)干梗指数为叶/果=50(22 500 kg/hm2左右)的15倍多.硫酸钾三元复合肥.和生物菌肥能够明显抑制干梗;采前液体保鲜剂与红地球葡萄保鲜剂复配应用,在(-0.5 0.5)℃条件下,贮藏120天漂白率、腐烂率和干梗率分别为3.33%、0%和4.12%.
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| 关 键 词： | 红地球葡萄 产量 贮藏品质 保鲜剂 |
| 文章编号： | 1009-6221(2004)01-0023-02 |
| 修稿时间： | 2003年8月25日 |
Effect of Yield, Fertilizer and Preservative on Red Globe Grape Storage Quality |
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| DONG Ming-xue,XU ZHi-fang,TANG Jing-cheng,DONG Ji-kun.Effect of Yield, Fertilizer and Preservative on Red Globe Grape Storage Quality[J].Storage & Process,2004,4(1):23-24. |
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| Authors: | DONG Ming-xue XU ZHi-fang TANG Jing-cheng DONG Ji-kun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | red globe grape yield storage quality storage preservative |
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