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| 世俗豆腐 | |
| 引用本文： | 刘文波.世俗豆腐[J].内蒙古林业,2012(5):36-36. |
| 作者姓名： | 刘文波 |
| 摘 要： | "富人吃贵物,穷人吃豆腐"。豆腐是布衣裙钗的女子,却又锦心绣口七窍玲珑,操持着农家的饭碗。她变换着百般花样,让平凡的日子摇曳多姿。豆腐煎、炸、闷、炖、凉拌、热炒都可以。清晨,端个粗瓷海碗,追着沿街撒下豆腐清香和一溜悦耳棒子声的豆腐挑子,称二斤豆腐,捧在手里还温热暖手。下锅前,饿极了的孩子往往掰下一块就 |
| 关 键 词： | 麻婆豆腐 女子 豆油 农家 饭碗 变换 玲珑 布衣 沿街 花样 |
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