| 发酵桑枝叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态的影响 |
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| 引用本文： | 黄静,赵娜,郭万正,金枫,陈芳,朱伟,樊启文,杜恩存,陶文静,黄少文,魏金涛.发酵桑枝叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态的影响[J].草地学报,2024(4):1259-1266. |
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| 作者姓名： | 黄静 赵娜 郭万正 金枫 陈芳 朱伟 樊启文 杜恩存 陶文静 黄少文 魏金涛 |
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| 作者单位： | 1. 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室;2. 咸宁市农业科学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(32102579)；;湖北省自然科学基金(2022CFB396)资助； |
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| 摘 要： | 为探究发酵桑枝叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态的影响，试验选用36周龄蛋鸡360只，随机分为4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别用3%,6%,9%发酵桑枝叶粉替代等量的基础饲粮。结果表明：与对照组相比，1—4周各试验组产蛋率显著降低(P<0.05),5—8周各试验组不合格蛋率显著提高(P<0.05),9—12周3%发酵组不合格蛋率显著提高(P<0.05),6%和9%发酵组显著降低(P<0.05);第4周末各试验组鸡蛋蛋白高度、3%和9%发酵组哈氏单位、6%发酵组蛋壳厚度显著提高(P<0.05),第12周末各试验组蛋黄胆固醇含量显著降低(P<0.05);9%发酵组肝脏指数、各试验组肝脏甘油三酯含量显著降低(P<0.05);3%和6%发酵组空肠绒毛高度、6%和9%发酵组回肠绒隐比显著增加(P<0.05)。本试验条件下，在蛋鸡饲粮中使用6%发酵桑枝叶粉(桑枝叶粉含量50%)最为适宜。
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| 关 键 词： | 发酵桑枝叶粉 蛋鸡 生产性能 蛋品质 肠道组织形态 |
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