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论中国黑白花牛的外貌鉴定
引用本文:于海东.论中国黑白花牛的外貌鉴定[J].畜牧与兽医,1981(6).
作者姓名:于海东
作者单位:东北农学院
摘    要:<正> 牛的外貌是以牛体的组织、器官为基础的外部表现。从外貌上能了解到某些组织,器官的结构及其功能状态。在育种工作中根据牛体外貌能确定牛的品种特征,鉴别牛的生产性能、健康、发育及对当地自然条件的适应程度。所以奶牛的外貌鉴定也是改良其经济性状的重要根据之一。外貌好,不仅是牛的皮肤柔软,被毛有光泽,有一定的膘度,最主要是与牛的经济

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