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中国猪业现状以及未来发展趋势
引用本文:张广安.中国猪业现状以及未来发展趋势[J].兽医导刊,2017(11).
作者姓名:张广安
作者单位:中国畜牧业协会猪业分会
摘    要:<正>一、中国猪业整体情况生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业。2016年,生猪存栏43 504万头,比上年下降了3.6%;生猪出栏68 502万头,比上年下降了3.3%;生产猪肉5 299万吨,比上年下降了3.4%;猪肉产量占肉类总产量的62%;中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,比上年下降了1.4%。生猪产业产值占畜牧业产值的43.2%,是畜牧业的支柱产业。2015年,我国畜牧业产值2.98万亿元,占农

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