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| 高效液相色谱——串联质谱法快速测定腐竹中2种工业染料 | |
| 引用本文： | 李媛媛,王洋,刘斌,石金娥,王莹,王伟,张琳琳.高效液相色谱——串联质谱法快速测定腐竹中2种工业染料[J].吉林蔬菜,2014(12). |
| 作者姓名： | 李媛媛 王洋 刘斌 石金娥 王莹 王伟 张琳琳 |
| 作者单位： | 1. 吉林省食品检验所 长春 130021 2. 吉林省产品质量监督检验院 130021 |
| 摘 要： | 建立腐竹中碱性橙Ⅱ、碱性嫩黄O的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)测定方法。试样用乙酸铵混合溶液提取,经固相萃取小柱净化,氮气吹干后用溶解待测。采用LC-MS/MS测定,色谱柱为C18反相色谱柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液,电喷雾正离子模式电离,多反应选择离子检测(MRM),基质曲线外标法定量。结果表明方法可用于腐竹中碱性橙Ⅱ、碱性嫩黄O的同时测定。 |
| 关 键 词： | 腐竹 液相色谱-串联质谱 碱性橙Ⅱ 碱性嫩黄O 多反应监测 |
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