| SOD的~（60）Co辐射灭菌试验初报 |
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| 引用本文： | 姚评佳,吕鸣群,梁锦添,徐雪华.SOD的~（60）Co辐射灭菌试验初报[J].广西农业生物科学,1996(1). |
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| 作者姓名： | 姚评佳 吕鸣群 梁锦添 徐雪华 |
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| 作者单位： | 广西农业大学实验中心仪器分析测试室，广西农业大学同位素研究室，广西农业大学食品厂 |
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| 摘 要： | ＳＯＤ冻干粉及口服液分别在４ＫＧｙ和６ＫＧｙ辐照剂量下，灭菌处理可达到卫生标准，活性损失＜５％，ＳＯＤ冻干粉及口服液分别在６ＫＧｙ和８ＫＧｙ辐照剂量下，达到完全灭菌，活性损失分别为７％和８％左右。ＳＯＤ在辐照后的理化性质及氨基酸组成基本不变。
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| 关 键 词： | 超氧化物歧化酶（SOD） γ－射线 辐射灭菌 |
Preliminary Study on (60)Co Radiosterilization of SOD |
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| Yao Pingjia, Lu Mingqun, Liang Jintian, XU Xuehua.Preliminary Study on (60)Co Radiosterilization of SOD[J].Journal of Guangxi Agricultural and Biological Science,1996(1). |
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| Authors: | Yao Pingjia Lu Mingqun Liang Jintian XU Xuehua |
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