| 关于河豚鱼的养殖之一:暗纹东方鲀的人工养殖技术 |
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| 引用本文： | 胡亚丽.关于河豚鱼的养殖之一:暗纹东方鲀的人工养殖技术[J].中国水产,2000,295(6). |
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| 作者姓名： | 胡亚丽 |
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| 作者单位： | 南京师范大学,生命科学学院,水产科学研究所,210097 |
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| 摘 要： | 暗纹东方（TakifuguObscurus），俗称河豚。属硬骨鱼纲，纯形目，纯科，东方纯属。是具有海江洞游习性的底栖鱼类。河豚的肉味腴美，营养丰富，每百克鱼肉中蛋白质含量达18.7克，比黄鱼、草鱼等经济质量高，而脂肪含量仅0．26克，是鱼类中脂肪含量最低的一种。还含有丰富的VB1、VB2以及硒、锌等多种有益的微量元素。从河豚体内有毒部位提取的河豚毒素（TTX）是一种天然的高级麻醉剂，具有极高的医疗价值。国际市场售价高达每克5万美元。用于戒毒疗效非常显著。随着人们对河豚鱼的逐步认识和利用，河豚鱼的身价日益剧增。由于受到环境恶…
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Techniques of artificial farming Fugu ocellatu |
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| Hu Yali.Techniques of artificial farming Fugu ocellatu[J].China Fisheries,2000,295(6). |
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| Authors: | Hu Yali |
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