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智能化凉粉加工一体机的研制
作者姓名:林子阮  张洪军  宋金秋  王磊  阮艺
作者单位:岭南师范学院机电工程学院;粤西机电产品设计与制造工程技术研究中心
基金项目:2019岭南师范学院大学生创新创业项目(828);湛江市科技发展专项资金竞争性分配项目(2018A02016);2020岭南师范学院校级科研立项(LP2019);岭南师范学院2019年度校级教育教学改革项目(LSJGYB1938)。
摘    要:针对凉粉加工设备劳动强度大,生产效率低,人工成本高等问题,设计了一种智能凉粉加工一体机,主要结构由进料、搅拌混合、加热挤出、冷却成型等机构和控制系统组成。确定了整机总体结构方案,对主要部件进行了设计,采用Solidwoks软件进行了整机三维建模,对运动部件进行了运动仿真分析。结果表明,整机运动合理无干涉。此凉粉加工一体机可以实现凉粉加工企业的智能化生产,降低劳动强度和成本,对我国特色小吃产业发展具有积极的作用。

关 键 词:凉粉  智能化  一体机  特色小吃
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