| 藤茶黄酮及二氢杨梅素提取条件的优化 |
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| 引用本文： | 陈玉琼,李安琪,孟燕.藤茶黄酮及二氢杨梅素提取条件的优化[J].华中农业大学学报,2009,28(1). |
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| 作者姓名： | 陈玉琼 李安琪 孟燕 |
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| 作者单位： | 华中农业大学园艺林学学院/农业部亚热带农业资源与环境重点实验室,武汉,430070 |
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| 基金项目： | 农业部重大技术研究专项项目 |
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| 摘 要： | 采用二次回归正交旋转组合设计方法,研究了温度、时间、料液比、乙醇浓度对藤茶黄酮、二氢杨梅素浸提率、粗黄酮纯度及其对超氧阴离子自由基清除率的影响.结果表明:温度、时间和料液比均能极显著影响藤茶黄酮提取率;建立的黄酮及二氢杨梅素回归模型显著性检验达极显著水平,回归模型的预测值与实测值拟合较好.结合粗黄酮的纯度和对超氧阴离子自由基清除率活性分析,藤茶黄酮的最佳浸提条件:乙醇浓度67%～85%,浸提温度控制在52.5～77.5℃,浸提时间60～100 min,料液比1∶31;二氢杨梅素的最佳提取条件:提取温度控制在65℃,浸提时间94 min,料液比1:35,乙醇浓度74%.
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| 关 键 词： | 藤茶 黄酮 二氢杨梅素 提取 |
Conditions and Parameters for Extraction of Flavones of Tengcha |
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| CHEN Yu-qiong,LI An-qi,MENG Yan.Conditions and Parameters for Extraction of Flavones of Tengcha[J].Journal of Huazhong Agricultural University,2009,28(1). |
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| Authors: | CHEN Yu-qiong LI An-qi MENG Yan |
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| Institution: | College of Horticulture and Forestry Sciences;Huazhong Agricultural University/Key Lab of Subtropical Agriculture Resource and Environment;MOA;Wuhan 430070;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Tengcha flavones dihydromyricetin extraction |
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