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DDGS(玉米)的选择和生产工艺对质量的影响
引用本文:甘在红,邵彩梅.DDGS(玉米)的选择和生产工艺对质量的影响[J].当代畜禽养殖业,2012(3):33-37.
作者姓名:甘在红  邵彩梅
作者单位:[1]禾丰集团哈尔滨分公司,150078 [2]禾丰集团,100085
摘    要:DDGS(含可溶性物质的干燥酒糟饲料)已成为饲料生产中重要的蛋白原料。而市场上众多厂家生产的DDGS质量差异很大,饲料生产企业需要有一个选择判断的标准。所以本文试图通过对其生产工艺的探讨,来了解DDGS、DDG(干酒糟固形物)、DDS(可溶性的干酒糟滤液)的产生过程,以及他们不同的营养组分和功能特点,给大家提供选择使用时的参考。

关 键 词:DDGS  DDG  酒精  生产工艺
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