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京郊设施香菇栽培关键技术
引用本文:胡晓艳.京郊设施香菇栽培关键技术[J].中国蔬菜,2012(7).
作者姓名:胡晓艳
作者单位:北京市农业技术推广站
摘    要:香菇是北京地区主栽食用菌之一,2010年北京地区香菇产量6.50万t,占全市食用菌生产总量的40.1%。通过生产实践,作者总结了一套适宜北京地区的设施香菇栽培关键技术,包括生产季节的安排、培养料的配制、菌棒成品率控制、脱袋及转色期环境控制、出菇及转潮期管理等。

关 键 词:栽培关键技术  香菇  设施  食用菌生产  北京地区  生产季节  环境控制  培养料
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