| 高寒草地不同刈割期栽培燕麦草的营养价值评定 |
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| 引用本文： | 徐云祥,刘毅,拜彬强,赵鑫盛,苟钰姣,钟荣珍,乔赛毛措,郝力壮.高寒草地不同刈割期栽培燕麦草的营养价值评定[J].饲料研究,2023(22):99-105. |
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| 作者姓名： | 徐云祥 刘毅 拜彬强 赵鑫盛 苟钰姣 钟荣珍 乔赛毛措 郝力壮 |
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| 作者单位： | 1. 青海大学青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室青海大学畜牧兽医科学院青海大学农牧学院;2. 中国科学院东北地理与农业生态研究所吉林省饲料加工与草食家畜精准饲养跨区域科技创新中心吉林省草地畜牧重点实验室;3. 黄南州动物疫病预防控制中心 |
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| 基金项目： | 国家重点研发子课题（项目编号：2022YFD1302103、2022YFD1602311、2022YFD1602301）；;中国科学院西部之光A类项目（1-7）； |
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| 摘 要： | 试验旨在系统评价高寒地区禾本科一年生牧草不同时期的营养价值。以高原地区常见的4种燕麦草（白燕麦、青燕麦、科纳燕麦和林纳燕麦）为研究对象，采用概略养分分析法、体外产气法并结合不同时期单位面积产量综合评定。结果表明，4种燕麦草的鲜草产量均在乳熟期达到峰值，干草产量在成熟期最盛。随着刈割时间的推移，4种燕麦草的鲜干比、粗蛋白（CP）含量和粗脂肪（EE）含量降低；而酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）含量增加，能量变化不大。4种燕麦草72 h发酵液总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度随刈割期的推移而下降，乙酸、丙酸、异丁酸和丁酸含量均在抽穗期最高。研究表明，燕麦草在成熟期刈割干草产量最高，在抽穗期刈割品质最好，在乳熟期刈割单位面积营养物质输出量、可消化干物质和有机物产量最高。
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| 关 键 词： | 燕麦草 产草量 营养价值 刈割期 |
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