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| 谈棉子壳培养食菌的农药残留问题 | |
| 引用本文： | 刘纯业.谈棉子壳培养食菌的农药残留问题[J].食用菌,1983(3). |
| 作者姓名： | 刘纯业 |
| 作者单位： | 河南省农业厅 |
| 摘 要： | 在棉花生产中使用农药较多,特别是使用剧毒农药“1059”、“3911”及不易分解的“滴滴涕”、“六六六”农药,最易污染环境及棉株,利用棉子壳培养的食用菌,在它的子实体内有无农药残留?食用后对人体有无危害?这是很多人关心的一个问题。早在七十年代,我们利用棉子壳培养食用菌成功后,就碰到了这个问题。当时,我们没有科学化验手段,经饲喂动物试验,结果没有异常现象。然而,我们自己由小量到大量的试验性食 |
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