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| 超声法提取仙人掌总黄酮工艺条件的研究 | |
| 引用本文： | 宋立华,郑远荣,孙向军,汤楠,李云飞.超声法提取仙人掌总黄酮工艺条件的研究[J].上海农学院学报,2008,26(1):70-73. |
| 作者姓名： | 宋立华 郑远荣 孙向军 汤楠 李云飞 |
| 作者单位： | 上海交通大学农业与生物学院,上海200240 |
| 摘 要： | 研究利用超声波提取仙人掌中总黄酮的最佳工艺条件。实验考察超声功率、超声提取时间、料液比及提取剂浓度4个单因素对总黄酮提取率的影响，并在单因素的基础上进行正交实验。实验结果表明，各因素影响程度依次为：超声功率、料液比、乙醇提取浓度和超声萃取时间；4个因素对黄酮提取率的影响都极显著。总黄酮提取的最佳工艺条件：提取剂乙醇浓度为60％，料液比为3：100，超声功率为400w，超声时间10min。 |
| 关 键 词： | 超声波提取 仙人掌 总黄酮 提取工艺 正交实验 |
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